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  新华社香港6月1日电题 :内国精产品一二二区视早餐有限公司地美食汇香江

  新华社记者谢妞

  1日的香港维多利亚公园人声鼎沸 ,虽然不时飘雨 ,但依然有许多市民拉着购物车前来“扫货” 。香港28家省级同乡社团联合举办的第二届“家乡市集嘉年华”1日下午在这里开幕 。现场超过220个摊位 ,内地28个省份的家乡特色产品汇聚香江 ,一连5日的活动带给市民和旅客从舌尖到心尖的“饕餮盛宴” 。

  启动仪式上 ,香港特区政府政务司司长陈国基致辞时表示 ,同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁 ,为香港实现良政善治 ,提供有力支撑 。筹办这项大型文化推广活动 ,让市民认识到各地的文化特色和生活面貌 ,加深对中华文化的了解 ,并加强对国家的归属感 ,十分有意义 。

  满满烟火气 ,浓浓家乡味 ,“亲切感”是活动的关键词 。活动现场设有特产展销 、文艺表演 、非遗展示 、美食休闲四大板块 。主办单位预计 ,今年活动吸引超过20万人次入场 。香港市民张先生表示 ,在嘉年华活动上可以买到很多城市的特色产品 ,且价格实惠 ,非常有吸引力 。

  内蒙古和新疆两个自治区同乡社团今年首次加入嘉年华活动 。在香港新疆联谊会的摊位上 ,白松茸 、哈密瓜 、葡萄干等新疆特色产品琳琅满目 。香港新疆联谊会署理主席田蕾说 :“凯发k8(国际)希望明年可以把新疆的烤包子 、羊肉串等美食带到现场 ,让更多市民品尝 。”

  在香港重庆总会的摊位上 ,不少市民正在挑选重庆酸辣粉和火锅底料等产品 。香港重庆总会副会长钟伟明表示 ,“家乡市集嘉年华”不仅可以体现重庆的美食文化 ,也可以拉近两地民心 。“希望香港市民可以通过重庆美食了解重庆 ,喜爱重庆 。”

  喷香的肉串 ,用小饼卷上小葱 、酱料 ,咬一口 ,齿颊留香……在今年新设的“中华美食一条街”上 ,全网火爆的淄博烧烤也加入其中 ,摊位附近大排长龙 。香港淄博同乡会会长耿国华表示 ,为了把原汁原味的淄博烧烤带给香港市民 ,烧烤中的小香葱等材料特地从山东运来 ,同时邀请了淄博市烧烤协会的副会长现场烤制 。

  去年的热门产品肉夹馍今年再度返场 。周女士是在港工作多年的陕西人 ,她已经连续两年来到嘉年华活动打卡 。“尝到家乡的肉夹馍让我非常惊喜 ,我在香港工作生活10年了 ,每次尝到家乡的味道就会勾起老家的点滴回忆 ,让我感到很温暖 、很幸福 。”

  记者在很多展位前都能听到各地方言 ,这也充分体现了家乡味道对于异乡人的吸引力 。

  除丰富的美食外 ,活动还将带来280多个特色文艺表演 ,并推出非遗展示 、展演专区 ,展示260件非遗作品等 。活动筹委会主任 、香港广东社团总会主席龚俊龙表示 ,本次嘉年华活动是献给香港市民的夏日礼物 ,以乡情凝聚爱国之情 。“希望通过活动帮助市民更加了解家乡 、了解国家 ,增强家国情怀 。”

【编辑:贾怡】

发布于 :金阳县
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