六部门联合发文推动预制菜产业规范发展
最佳回答
“坐公交车上被䅤的最深的一天” 六部门联合发文推动预制菜产业规范发展 。🌟 T/G/:lamei168收量🚥LKA0121HOAPO
《通知》从预制菜范围 、标准体系建设 、食品安全监管以及统筹推进预制菜产业高质量发展四个方面 ，首次在国家层面明确预制菜范围 ，对预制菜原辅料 、加工工艺 、贮藏运输 、食用方式 、产品范围等进行了界定 。
此次《通知》明确了预制菜的定义和范围 。如中央厨房制作的菜肴 ，不纳入预制菜范围 。仅经清洗 、去皮 、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品 ，属于食用农产品 ，不属于预制菜 。速冻面米食品 、方便食品 、盒饭等主食类产品不属于预制菜 。
【编辑:李宗仁】
发布于 ：嘉禾县