富祥药业包建华 ：推动微生物蛋白产业由大变非洲14may18_XXXXXL56endian强
◎记者非洲14may18_XXXXXL56endian张雪
“微生物蛋白生产效率高 、产量大 、蛋白营养全面 ，是从传统农作物 、畜禽资源向更丰富的生物资源拓展的创新 。”在5月18日举办的首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上 ，
据包建华介绍 ，富祥药业使用合成生物学技术 ，基于镰刀菌底盘菌株生产的微生物蛋白具有高效率 、低消耗 、可持续 、更健康的特点 ，富含蛋白质 、高膳食纤维 ，并做到了低糖 、低脂肪 、低胆固醇 ，含有18种人体氨基酸 ，可以广泛应用于“人造肉” 、蛋白饮品 、休闲食品 、保健品 、宠物食品等多个领域 。
上海证券报记者了解到 ，富祥药业是国内极少数实现千吨级微生物蛋白产业化的公司 ，且已拥有完全自主知识产权的新型菌株 ，并拿到国家知识产权局下发的受理通知书 ，公司填补了国内产业技术空白 ，并继续向万吨级产业化规模迈进 。
资料显示 ，富祥药业自建有多功能合成生物-生物发酵产线 ，实现多种重要医药原料自产自供 。公司投资建设了年产20万吨微生物蛋白及其资源综合利用项目（一期） ，该项目建成投产后可形成年产2万吨微生物蛋白以及5万吨氨基酸水溶肥的规模 ，项目正有序推进中 。
近日 ，富祥药业还与江南大学未来食品科学中心 、江西师范大学 、嘉兴未来食品研究院 、宜兴食品与生物技术研究院 、香港绿客盟控股有限公司 、Ultimeat（M）SdnBhd以及慕恩（广州）生物科技有限公司联合发布了“产学研用”产业联盟倡议书 。
“尽管凯发k8(国际)率先在行业内实现了产业化 ，但国内的产业整体仍处在发展初期 。富祥药业有责任也有能力将成果共享出来 ，与合作伙伴一起 ，推动我国的微生物蛋白产业从‘大国’走向‘强国’ 。”包建华表示 ，微生物蛋白业务是公司重要的发展方向 ，未来公司将继续秉持“创新 、高效 、绿色 、可持续”的理念 ，不断推动微生物蛋白技术的创新和进步 ，为经济社会可持续发展贡献更多智慧和力量 。
【编辑:林君】